麺とスープへのこだわり
豚骨と鶏ガラを6時間以上じっくり煮込み、旨味を最大限に引き出したスープが自慢です。
麺は特注の二段熟成中太ちぢれ麺を使用し、スープとの絡みと食感のバランスを追求しています。
醤油・塩ダレもすべてオリジナルで、当店でしか味わえない一杯を提供。
素材と製法のすべてにこだわり抜いた、唯一無二のラーメンをご堪能ください。
豚骨と鶏ガラを6時間以上じっくり煮込み、旨味を最大限に引き出したスープが自慢です。
麺は特注の二段熟成中太ちぢれ麺を使用し、スープとの絡みと食感のバランスを追求しています。
醤油・塩ダレもすべてオリジナルで、当店でしか味わえない一杯を提供。
素材と製法のすべてにこだわり抜いた、唯一無二のラーメンをご堪能ください。
スープはもちろん、カレーも約20種類のスパイスから丁寧に調合した完全手作り。
味噌も自家製で仕込み、どこか懐かしさを感じる昔ながらの味を大切にしています。
幅広い世代、とくにファミリー層からご年配のお客様まで安心して楽しめる味設計で、日常に寄り添う食事を提供。
飽きのこない、やさしく深みのある味わいを追求しています。
どなたでも安心してご利用いただけるバリアフリー設計で、車いすの方にもご好評をいただいております。
店内は快適に過ごせる空間づくりを心がけ、幅広いお客様に対応。
また、全メニューはテイクアウトにも対応しており、ご自宅や職場でもお店の味をそのままお楽しみいただけます。
日常のさまざまなシーンで利用しやすいお店を目指しています。
当店では毎月新商品を開発し、常に新しい味との出会いを提供しています。
定番のラーメンに加え、ジャンルにとらわれないメニュー展開にも積極的に取り組み、訪れるたびに違った楽しみを感じていただける構成にしています。
リピーターのお客様にも飽きのこない工夫を重ね、これからも進化し続ける店舗として新しい美味しさを追求してまいります。
1.海鮮塩タンメン ￥990
2.焦がし野菜味噌にんにくラーメン ￥990
