Early Summer Fresh Fish Menu Now Available
味のまんぷくは、素材と製法にこだわった本格ラーメン店です。 豚骨と鶏ガラをじっくり6時間以上煮込んだスープは、深いコクとやさしい旨味が特徴。 特注の中太ちぢれ麺と合わせ、最後まで飽きのこない一杯に仕上げています。 醤油・塩などのタレもすべてオリジナルで、世代を問わず親しまれる味づくりを大切にしています。 日常に寄り添う、安心して通えるお店を目指しています。
味のまんぷくでは、定番のラーメンを中心に、素材の旨味を活かした多彩なメニューをご用意しています。 一杯ごとにスープ・麺・タレのバランスを丁寧に整え、最後まで飽きのこない味わいを追求しています。 しっかりとした満足感がありながらも、毎日でも食べたくなるやさしい味が特徴です。 また、季節や時期に合わせて毎月新メニューも登場し、訪れるたびに新しい味との出会いをお楽しみいただけます。 ラーメンに加え、カレーなどのメニューも含め、日常の食事として安心して選んでいただける構成を心がけています。
味のまんぷくのこだわりは、素材選びから仕上げまで丁寧に向き合うことにあります。 豚骨と鶏ガラを6時間以上煮込んだスープは、コクと旨味をしっかり引き出した自慢の味。 特注の二段熟成中太ちぢれ麺と合わせ、最後まで満足感のある一杯に仕上げています。 醤油・塩・味噌ダレはすべて自家製で、カレーも約20種のスパイスから調合。 毎日食べても飽きのこない味を目指しています。
